segunda-feira, 15 de janeiro de 2018

Bolo de queijo quarq

Comprei o queijo quarq para alguma coisa que não um bolo, mas depois rapidamente saltou para a taça do bolo semanal.

Uma maneira de variar nos bolos de fim de semana, para não ser sempre o mesmo, mas sendo sempre simples, porque é o que o pequeno gosta, simples e práticos para levar para a escola.

Deste pouco sobrou para ir para a escola, porque vieram uns amigos lanchar e foi-se quase todo.


domingo, 14 de janeiro de 2018

Santillana del Mar uma das vilas mais bonitas de espanha

E porque domingo é dia de passeio venham comigo até esta vilinha linda.

Descobri esta vila maravilhosa por sugestão de um amigo, numa viagem que pensei fazer pelos picos de Europa a terminar em Bilbao, cheguei à conclusão que seria pouco tempo para fazer a rota que queria e então resolvi mudar o rumo e fomos aqui parar.

Um sitio encantador, pertence à rede das Aldeias mais bonitas de Espanha..  É conhecida por ser a vila das três mentiras, não é santa, não é llana (plana) e não tem mar.

É uma das vilas mais visitadas da região, perto das Grutas de Altamira (post aqui) classificadas como património da humanidade pela UNESCO, foi declarada conjunto histórico-artístico em 1889

É uma vila cheia de flores, varandas e brasões, casas antigas todas muito bem cuidadas.



sábado, 13 de janeiro de 2018

Cheesecake de frutos do bosque vestido de Charlotte

Cheesecake rima com festas, não rima pois não.... mas cá em casa rima.... tenho dois fãs em casa, filho e irmão, por isso sempre que há uma ocasião especial tenho que fazer.
Este fiz no natal e para ficar ainda mais festivo e bonito fiz com uma vestimenta de Charlotte, ficou lindo e bom :) 

Os que eu gosto mais são de frutos vermelhos, por isso juntamos os gostos de uns com os de outros e sai quase sempre de morango ou fora da época deles sai mesmo de frutos do bosque que também gosto muito.

sexta-feira, 12 de janeiro de 2018

Pão recheado com farinheira e cogumelos

Este pão é mais um petisco que podemos fazer para entrada em festas ou mesmo para o dia a dia, fica sempre bem num lanchinho.

Junta duas coisas que eu adoro farinheira e cogumelos e é muito simples e rápido de fazer.

Esta ideia surgiu por acaso, tinha feito recheio para cogumelos e sobrou muito, lembrei-me de encher um pão e levar também ao forno, resultou uma ideia maravilhosa


quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Paula de Isabel Allende

Ano novo e mudanças estão muitas vezes associados, por aqui no blog estou empenhada em trazer algumas modificações, 

Ser mais activa é um plano.

Trazer algo de viagens e passeio ao domingo é outro plano.

Para a quarta feira escolhi os livros, ultimamente tenho lido menos, mas tenho sempre um livro em aberto em cima da mesinha de cabeceira.

Hoje para começar deixo uma sugestão de uma escritora que gosto muito, uma das minhas preferidas, em determinada altura li tantos seguidos que achei que já sabia mais da vida dela do que ela própria, nessa altura parei, mas gosto muito e de vez em quando volto lá. Tenho um novo dela para ler, ainda que não seja o ultimo Para lá deste inverno fica para a próxima compra



O primeiro que li foi A casa dos espiritos, gostei muito do O Plano infinito e do De amor e de sombra
a politica, a emigração e os espíritos sempre presentes nas obras dela. 

Da série de livros juvenis que escreveu, comprei um para ver como era, gostei bastante e  O bosque dos pigmeus foi um dos livros que agarrou mesmo o meu filho, como nenhum outro, o que é muito significativo para um jovem que "não gosta de ler"

Hoje deixo um dos que gostei mais dela Paula um livro autobiográfico que nos conta a vida da escritora através da história que ela vai contando à filha quando esta se encontra em coma.
A autora conta a história da vida dela à filha na esperança de que esta conserve a memória quando acordar...
É um livro comovente e muito intenso, recomendo.

                                                                                       A capa do meu velhinho

A sinopse é da wook, onde compro agora os meus livros, rápidos na entrega e sempre boas promoções e os pontos não caducam no cartão como noutras livrarias físicas....

SINOPSE
Paula, com um forte cunho autobiográfico, é uma das obras mais intensas de Isabel Allende, que nos faz revisitar o universo mágico dos seus primeiros romances.

Paula, a filha da escritora, adoeceu gravemente, entrando pouco tempo depois em coma. Durante meses no hospital, a autora começou a escrever a história da família para a filha, que permanecia inconsciente. Nesse relato somos levados a conhecer os segredos e recordações mais íntimos do seu passado e do seu país natal, o Chile, ao mesmo tempo que assistimos às sucessivas tentativas de contrariar e, por fim, aceitar a partida iminente de um ente querido. 

Escrita como uma catarse face à irreversível doença, Paula é uma enorme lição de vida, ao mesmo tempo que nos permite conhecer um pouco melhor o mundo fantástico de A casa dos espíritos e Eva Luna e concluir que as suas personagens pertencem, na verdade, ao mundo fantástico de Isabel Allende: a sua realidade encantada.

Espero que gostem das minhas sugestões, como em tudo o resto o que deixo aqui é o que eu gosto mesmo. Se quiserem ver mais sobre os livros que mencionei é só clicar em cima do nome.

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terça-feira, 9 de janeiro de 2018

Arroz de Garoupa

Há peixes que fazem a diferença e a Garoupa é um deles, à posta cozido, ou assado no forno, adoro e quando que vejo na peixaria a cabeça compro sempre, pena que aparece poucas vezes.

As cabeças são enormes e são óptimas para fazer sopa de peixe, massada ou arroz.
A ultima que comprei foi isso mesmo um arroz de peixe.